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上海品茶419
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【城市观察】从老虎灶到精品店：一杯咖啡里的上海百年市井图
清晨7:15，虹口区老式里弄的"提篮桥咖啡"已飘出香气。店主老周用祖传的铜壶冲泡着独创的"粢饭糕拿铁"，墙上泛黄的照片记录着1948年他祖父在同一个位置卖大壶茶的情景。"老虎灶改咖啡
⏱ 2025-08-18 14:25
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【虹吸之间：上海咖啡文化的百年嬗变】
第一章 外滩源头的苦味启蒙（1920-1949）■ 沙逊大厦：犹太难民的维也纳配方- 现存最久的虹吸壶操作手册- 逃难钢琴师留下的乐谱咖啡单■ 东海咖啡馆：革命者的地下沙龙- 伪装成账本的
⏱ 2025-08-13 03:50
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